一花亭たびじ|北海道函館市|活きいか刺し定食

函館朝市どんぶり横丁にある一花亭たびじ

朝ごはんを食べに、北海道函館市の函館朝市どんぶり横丁にある一花亭たびじに行ってまいりました。

一花亭たびじ 外観3

いけすにはイカが泳いでいます。

一花亭たびじ いけす

いけすの反対側には食品サンプル。イメージしやすいですね。

一花亭たびじ メニュー店頭3

どんぶり横丁内から見た外観。様々なメニューが案内されています。

一花亭たびじ 外観2

修学旅行の学生さんは10%オフとのこと。うらやましです。

一花亭たびじ メニュー店頭1

こちら側にも食品サンプルがありました。色々あって悩みましたが、今回は活いか刺し定食を注文。日によって値段が多少前後するようですが、この日は1400円でした。

一花亭たびじ メニュー店頭2

活いか刺し定食

こちらが一花亭たびじの活いか刺し定食。お味噌汁もついてきます。

一花亭たびじ 活いか刺し定食

身やゲソ、吸盤、キモなど盛りだくさんな内容。まさにイカのフルコースですね。

一花亭たびじ 活いか

お味噌汁は粘りのある海藻のようなものが入っています。

一花亭たびじ お味噌汁

こちらは醤油をかけると脚が動きます。動画でも話題になってました。脚は動きますが、この時点ではイカに痛みはないそう。醤油との化学反応的なので動くということでした。

一花亭たびじ ゲソ1

醤油をかけて動いた後はこのようにカットしていただけます。新鮮なので吸盤がくっつきますが、そこまで強力ではなく思っていたより食べやすい。

一花亭たびじ ゲソ2

脚の先っちょの部分はコリコリとした食感が楽しめます。

一花亭たびじ ゲソ3

初めて食べたイカの肝。驚いたことにクセや臭みが全くないので食べやすい。ほのかに独特の甘みがあります。

一花亭たびじ 肝

身はコリコリしていて、こちらも甘みがある。コリコリはしていますがカタすぎず、歯ごたえが楽しめるくらいです。

一花亭たびじ 身

朝からこんな豪華な食事で贅沢してしまいました。有名な函館のイカを余すところなく堪能できて良かったです。

  • スポット名
    一花亭たびじ
  • 住所
    北海道函館市若松町8-20 どんぶり横丁内
  • 北海道函館市若松町8-20 どんぶり横丁内
  • 電話番号
    0138-27-6171
  • 営業時間
    4~10月 5:00~15:00 11~3月 6:00~14:00
  • 休業日
    無休
  • 駐車場
    提携有料駐車場が有(2.100円以上で無料)

おすすめ記事

トップページへ

週間ランキング

No.1
大相撲九州場所のチケット・座席・会場・現地での楽しみ方情報まとめ
大相撲九州場所のチケット・座席・会場・現地での楽しみ方情報まとめ
No.2
加治木名物!加治木まんじゅう 新道屋|鹿児島県姶良市
加治木名物!加治木まんじゅう 新道屋|鹿児島県姶良市
No.3
熊本のつけ麺・油そばまとめ
熊本のつけ麺・油そばまとめ
No.4
酒田のお寺巡り 海晏寺〜海向寺〜浄福寺|山形県酒田市
酒田のお寺巡り 海晏寺〜海向寺〜浄福寺|山形県酒田市

ランキングをもっと見る

SNSでも更新をチェック