柿崎商店 海鮮工房｜北海道余市町｜ホッケ定食

余市駅から近い柿崎商店

北海道余市郡余市町にある柿崎商店 海鮮工房に行ってまいりました。1階は柿崎商店で野菜や魚介類が販売されています。

飲食スペースは2階の海鮮工房。こちらが入口となります。

階段の前には一部メニューの案内が出てました。この日は夕方くらいの訪問だったため、うに丼は当然のように売り切れ。残念です。

2階にあがると左手に入口。

メニュー

店内に入ると両脇にメニューの食品サンプルが並んでおり、ここでメニューを決めて注文する流れ。

今回はホッケ定食（640円）を注文。

店内

店内は広々としており、テーブル席がずらりと並んでいます。

お茶やお水はセルフサービス。

卓上には醤油が用意してありました。

ホッケ定食の食券を持ってしばし待ちます。

ホッケ定食

こちらが柿崎商店海鮮工房のホッケ定食。ご飯にホッケ、みそ汁、たくあんという内容になってます。これで640円はリーズナブルですね。

ご飯もけっこう大盛り。

みそ汁は昆布が力強こと力強こと。歯応えがすごいです。

そしてホッケはとにかくデカい。

脂ものっていて程よい塩気もきいている。ご飯がすすみまくります。

身は厚みがあるのに柔らかくて、ほぐれる。今まで食べてきたホッケとはなにか食感が違う気がします。ホッケのイメージが変わってしまいました。

あっという間に完食です。

食器の返却もセルフサービス。リーズナブルな価格設定なのでぜひとも協力したいところですね。

柿崎商店海鮮工房ではうに丼も人気だそう。この日は夕方の訪問でしたので、次回は朝からきてうに丼をいただきたいと思います。