うどんバカ一代で温肉うどん|香川県高松市

高松商業高校の近くにあるうどんバカ一代

香川県高松市にあるうどんバカ一代に行ってまいりました。高校野球の強豪校である高松商業高校の近くにあるお店です。

01外観

正式な店名は手打十段うどんバカ一代。

02看板

お店に向かって左手には駐車場がありました。

03駐車場

こことは別にお店の裏側にも駐車場があるようです。

04駐車場 2

うどんバカ一代の営業時間は6:00~18:00。定休日は元旦のみとなっています。

05営業時間

店内

店内には釜バターうどんの作り方が吊るしてありました。

06釜バターうどんのつくり方

うどんバカ一代ではお土産用の商品も販売されています。

08お土産

だし醤油は300円。うどんは6人前で1,500円です。

07お土産

メニュー

メニューはぶっかけうどんや釜あげうどん、キムチうどん、やまかけうどん、日の丸うどんなどバラエティ豊富。

09メニュー

今回は温肉うどんの小(440円)を注文しました。

10メニュー

厨房の前には揚げ物が並べてありセルフで取るスタイルです。

11揚げ物

温肉うどん(小)

こちらがうどんバカ一代の温肉うどん(小)。

13温肉うどん 小

ダシがききまくったおつゆはあっさり仕上げ。ジワーっと旨みが広がってきます。お肉やセルフトッピングした天かすでコクがでました。

14おつゆ

麺は太めのちぢれ。茹で上がりは普通くらいでしょうか。なめらかなで程よい弾力が楽しめます。おつゆにもよく馴染んでましまた。

15リフトアップ

肉はほんのりと甘辛な味付け。場所によって柔らかかったり、歯応えがあったりします。肉の旨みがおつゆにもしみ出てました。

16肉

この日は日曜日ではありましたが、14時すぎでも行列ができていたうどんバカ一代。人気のお店のようですね。

  • スポット名
    手打十段 うどんバカ一代
  • 住所
    香川県高松市多賀町1-6-7
  • 香川県高松市多賀町1-6-7
  • 電話番号
    087-862-4705
  • 営業時間
    6:00~18:00
  • 休業日
    元日
  • 駐車場

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