茶びんで餃子｜熊本県人吉市

外観

熊本県人吉市にある茶びんに行ってまいりました。メインの通りから右に曲がってすぐの場所にあります。

店頭のショーケースには食品サンプルがありました。

駐車場

駐車場はお店の向かって右のちょっと歩いた場所にあります。それとは別に第二駐車場もあるようでした。

内観

店内に入ると左手にテーブル席。

その奥にはお座敷があります。

メニュー

厨房の上にもメニューが貼ってありました。

メニューはかなり豊富。目玉焼きやハムエッグなどの卵系に鶏もも焼き、野菜サラダなどのサラダ類、カツ定食、ホルモン、テキライス、チキンカツなどの肉類、八宝菜、酢排骨、エビチリなどの中華類、焼き餃子、水餃子、支那天、おにぎりなど多種多様なメニューが用意されています。今回は焼き餃子（450円）とおにぎり（100円）を注文。

さらにラーメンやチャンポン、ビーフン類、焼きそば、太平燕などの麺類、野菜炒め、牛肉炒めなどの炒め物、親子丼、カツ丼、中華丼などの丼物、炒飯、ハムライス、カレーライスなどのご飯物、スープも提供。本当に何でもありますね。

壁に貼り出すとこうなります。

にらの効能についての説明もありました。

調味料

卓上にはコショウや唐辛子、ソースなどの調味料が用意してあります。

お酢などもありました。

焼き餃子とおにぎり

こちらが茶びんの焼き餃子とおにぎり。

茶びんの焼き餃子

こちらが茶びんの焼き餃子。６個入りで円を描くように並べてあります。

焼き餃子の皮はパッリパリのカッリカリ。

あんはニラがたっぷりでジューシーです。

香ばしいニラの風味はもちろん、ニンニクもきいている。まろやかな甘みがあって、（まるでスイートコーンのような）コクもあります。しつこくなく食べやすい餃子でした。

おにぎり

おにぎりはふんわりと握ってあります。食べやすいおにぎりでした。

こちらのお店は和洋中華料理屋さん兼居酒屋さんとして、地元の方からも親しまれているお店のようです。今回は月曜日の夜でしたが、宴会をされてるお客さんもいらっしゃってました。店内は昔ながらの雰囲気でどこか懐かしい。お店の方も感じがよく、お陰さまで気持ちよく食事ができました。