再びお寿司 トリトン平岸店｜北海道札幌市

ラーメン後にお寿司

北海道札幌市豊平区にあるトリトン平岸店に行ってまいりました。純連札幌店でラーメンを食べた帰りに見つけたこちらのお店。先日のトリトン豊平店の記憶が蘇り、思わず入店してしまいました。

本日のオススメメニューはどれも魅力的ですね。

石狩産しゃこ

まず注文したのは石狩産しゃこ。しゃこってパンチ力が強いとかしかイメージなかったのですが、甘みも強いんですね。そして身は柔らかい。個人的にはカニとエビを足して割ったような印象です。甲殻類好きとしてはたまらないですね。

かにの外子

こちらも初めて食べたかにの外子。プチプチしていて食感が楽しいです。先日食べたこまいっこ同様に、数の子より小さいように感じました。

花咲蟹

豊平店ではカニ汁でいただいた花咲蟹。今回は花咲むきみ軍艦としていただきます。まずむいてあるので食べやすい。柔らかくて口いっぱいに旨み広がります。カニは好きですが、むくのが苦手な私にとってはありがたい一品です。

活〆あぶらこ

ラストは活〆あぶらこ。こちらも初めてのネタです。なめらかでもっちりとした食感。あっさりとしていて上品な味わいが楽しめました。

純連札幌店でラーメンを食べた後だったのでこの日はこれで終了。今度はまたお腹を空かして目一杯食べたいと思います。