シゲちゃんすしの爆裂15貫盛をいただく|北海道函館市

中島廉売にあるシゲちゃんすし

北海道函館市にあるシゲちゃんすしに行ってまいりました。中島廉売にあるお店です。開店直後に行きましたが、入店時には既に注文(電話予約)が入ってました。この日は平日でしたが、11時半ごろになると待ちがでるほどの盛況ぶり。

シゲちゃんすし 外観

お昼の11:00〜15:00まではお得なランチセットがあります。

シゲちゃんすし ランチセット案内

メニュー

カウンターのみのこじんまりとした店内。カウンターの上にはメニューが貼りだしてあります。

シゲちゃんすし メニュー1

私にとっては珍しいネタが多く、どれもリーズナブルですね。

シゲちゃんすし メニュー2

カウンターの上の他に壁に貼りだしてあったメニュー。どれも気になってしまいます。

シゲちゃんすし メニュー3

カウンターの下には食品サンプルもありました。詰め合わせメニューも充実しています。

シゲちゃんすし 食品サンプル

カウンターの上に置かれていたメニュー表。上に貼りだしてあるものと同じ内容のようです。

シゲちゃんすし メニュー表

そしてお得なランチメニュー。今回は爆裂15貫盛(1200円)を注文。

シゲちゃんすし ランチメニュー

店内

店内には僅かですが席もあり、店内で食べていくことも可能。立ち食いのお客さんもいらっしゃいました。お店の入口から右手にポットなどが用意してあるので、こちらでお茶を汲みます。

シゲちゃんすし ポット

お箸やお手拭きはカウンター席の背中向かいにありました。今回はゆっくり食べたかったというのもあり、宿に持ち帰っていただくことに。

シゲちゃんすし お箸お手拭き

チラシ

シゲちゃんすしのチラシ。私が店内で待っている間もけっこうな注文が入ってました。電話で注文して、できあがる頃にお店に取りに行く流れのようです。

シゲちゃんすし メニューちらし

爆裂15貫盛

こちらがシゲちゃんすしのランチ限定メニュー、爆裂15貫盛。

シゲちゃんすし 爆裂15貫盛1

まぐろやいくらなどの定番から昆布といったちょっと珍しいネタが入っています。

シゲちゃんすし 爆裂15貫盛2

こちらは甘エビやほたて、カニなどの豪華な顔ぶれ。

シゲちゃんすし 爆裂15貫盛3

昆布はネバネバとしていて、甘辛い味付けがしてあります。とびっ子はとにかくプチプチ。いくらは香りが濃厚です。

シゲちゃんすし 爆裂15貫盛4

玉子はけっこう甘めの味付け。サーモンもなめらかでトロけます。

シゲちゃんすし 爆裂15貫盛5

一番右にあるの貝は塩気がきいていました。名前は分かりませんが、まぐろの横の白いネタは甘くて溶けていくような感じがします。

シゲちゃんすし 爆裂15貫盛6

そしてカニはカニカマじゃななくてカニ。私の経験だとこういったケースでは往々にしてカニカマが入ってますが、これは嬉しいですね。ホタテの身はは柔らかくてなめらか。甘みも楽しめます。甘エビも甘さが濃厚。トロけていきます。イカゲソはコリコリとした食感が楽しく、甘辛いタレで味付けがしてありました。

シゲちゃんすし 爆裂15貫盛7

開店と同時にお客さんが押し寄せていたシゲちゃんすし。店内で召し上がる方から、注文したお寿司を取りにいらっしゃる方で賑わっていました。もしまた機会があれば、地元・熊本ではなかなか食べることができない珍しいネタもいただきたいと思います。

  • スポット名
    シゲちゃんすし
  • 住所
    北海道函館市中島町14-10
  • 北海道函館市中島町14-10
  • 電話番号
    0138-51-0339
  • 営業時間
    11:15~20:00(ランチは11:30~15:00)
  • 休業日
    月曜(祝日の場合は営業)
  • 駐車場
    市場の駐車場が有

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