積丹の幸みさきでウニ！｜北海道積丹町

メニュー

うにを食べに北海道積丹郡積丹町にあるお食事処 積丹の幸 みさきに行ってまいりました。メニューは生うに丼をはじめうに・いくら丼、三色丼、海鮮丼などなど。今回は生うに丼（2450円）と活うに（700円）を注文。

サイン

店内には元日本ハムファイターズの外野手、稲葉篤紀さんの写真とサインもありました。

活うに

まずとどいたのが活うに。写真では分からないですが、動いてます。うにが動いてますよ。

超新鮮なウニは全く臭みがない。ウニの旨みだけがストレートに伝わってまいります。身を取るのに多少の手間はかかるものの、それでもあっという間に完食してしまいました。

生うに丼

そしてこちらがみさきの生うに丼。みそ汁が付いてきます。

たっぷりと盛られたウニたち。こんなにたくさんのウニを見たのは初めてかもしれないです。

口に入れるとクリーミーで濃厚な甘みが広がります。そしてトロトロでとろける。

さきほどと同様に全く臭みがなく、ウニの旨みを存分に堪能できます。

積丹の幸みさきはうに丼で有名なお店。11時半ごろに伺いましたが、かなりの賑わいぶりでした。確実にうにを食べるには早めに行ったほうが安心かもしれないですね。6月中旬から8月末までの期間限定、一日15食まで提供される赤ばふん生うに丼も一度は食べてみたいと思います。