厚岸といえばカキ！生でも食べれる厚岸漁業協同組合直売店｜北海道厚岸町

厚岸湖のほとりにある厚岸漁業協同組合直売店

北海道厚岸郡厚岸町にある厚岸漁業協同組合直売店に行ってまいりました。厚岸湖のすぐそばにあり、名前の通り厚岸漁協の直売店となってます。

店内には様々な海産物が販売されていました。

花咲がにもあります。

イケスには生きた花咲がにもいました。

こちらはカキのコーナー。ここのカキを買って奥のイートインスペースですぐに食べることもできます。ということで私はカキを2つ購入。

イートインスペースには醤油やワサビなどの調味料にカキナイフやお箸、電子レンジがあります。

こちらが私が購入したカキ。カキえもんというブランドです。時期によって値段は変わるのかもしれませんが、この時は2つで300円ほどでした。リーズナブルですね。

カキはあけるのが大変なイメージがありましたが、カキナイフがあるので心配ご無用。

まずはそのままいただきます。カキの風味が濃厚でとろける。新鮮なのでくさみもありません。

もう1つはレンジでチンしてみました。

ラップをして1個1分が目安。カキが開いていない場合は追加でチンします。

私の場合は1分でちゃんと開いていました。

温めるとより風味が際立つよう。どちらも魅力的な味わいで、あとは食べる人の好みになるでしょう。

なかなか新鮮なカキを食べる機会もないので、追加で2つ購入しました。

一回目と同じように1つはそのまま。

そして2つめはレンジでチンしていただきました。

たまたま通りかかって気がついた厚岸漁業協同組合直売店。まさかリーズナブルに生でも大丈夫なカキを食べれるとは思っていませんでした。さすが北海道ですね。先を急ごうかと思ったんですが、休憩がてら寄ってみて大正解でした。