あさひかわラーメン村でラーメン｜北海道旭川市

あさひかわラーメン村

北海道旭川市にあるあさひかわラーメン村に行ってまいりました。

あさひかわラーメン村は1996年に開設されたラーメン施設。旭川のラーメン文化を広く知ってもらうために造られました。

現在は8つのラーメン店が軒を連ねています。

現在入居されているお店は「旭川らうめん青葉」「旭川らーめんいってつ庵」「旭川ラーメンいし田」「らーめんや天金」「んめーら山頭火」「旭川ラーメンSAIJO」「工房加藤らーめん」「旭川ラーメン梅光軒」の8店舗。どのお店も気になります。

リフトアップ

施設内にあった見事なリフトアップ（麺を持ち上げる）の絵。

あさひかわラーメン村神社

絵のそばにはあさひかわラーメン村神社もありました。麺結びをテーマとした神社で、スープのように熱々の仲が、麺のように長く続くというご利益があります。

顔ハメ看板

定番の顔ハメ看板。

工房加藤ラーメン

この日の昼食は工房加藤ラーメンでいただきました。

今回いただいた熟成正油ラーメン。こってり感がありつつも醤油ダレがきいています。

麺は中太のちぢれで、プリっとした食感でした。

あさひかわラーメン村には工房加藤ラーメンの他にも旭川の有名店が営業されています。

あちこち周る時間はないけど色々な旭川のラーメンを食べたいという方にはピッタリの施設ではないでしょうか。