元祖タルタルチキン南蛮！おぐら本店｜宮崎県宮崎市

タルタルチキン南蛮発祥！おぐら本店

宮崎県宮崎市にあるおぐら本店に行ってまいりました。タルタルチキン南蛮発祥といわれるお店です。

こちらの扉は入口ではないので、矢印の方へ行きましょう。

入口付近には赤地に黒字の看板が出ています。

こちらがおぐら本店の入口。

おぐら本店の営業時間は11:00〜15:00、17:00〜20:30まで。オーダーストップは30分前となってます。

おぐら本店の店内

店内に入ると入口から右手前にレジ。

レジの奥の右手にはカウンター席。

左手にはテーブル席があります。

レジの斜め前に階段があり、2階にも席があるようです。

先ほどの扉は出口専用だったんですね。

メニュー

メニューはおぐらのチキン南蛮をはじめ、ビジネスセット、野菜サラダ、ライスなどがあります。今回はおぐらのチキン南蛮（１０１０円）を注文。

チキン南蛮の他にハンバーグやチキンカツ、トンカツ、ヒレカツ、カツカレー、ビーフカレー、ハヤシライスなどもあります。飲み物はビールにコーヒー、ジュース。

卓上にはソースや塩といった調味料が用意されています。

おぐらのチキン南蛮

こちらがおぐらのチキン南蛮。

彩りもいいですね。

チキン南蛮の下にはサラダ。

スパゲッティがあります。

タルタルソースもたっぷりかかっている。

チキンは柔らかくてアツアツ、そしてツジューシー。肉汁とともに旨みが広がってきます。まさに３拍子揃っている。チキンには下味が付けてあるようで、ほんのりスパイシーさもあります。そしてほんのり甘酸っぱい。これだけでも十分楽しめますね。

タルタルソースはかなり細かく刻んであるニンジン、玉ねぎ、パセリがたっぷり入っています。濃厚でコクがありまろやか。ほんのり酸味もあります。野菜から旨みも染みだしてそうですね。

そしてチキンとタルタルソースのハーモニーは想像にかたくないでしょう。チキンの甘酸っぱさとタルタルソースのまろやかさがとけ合うようです。この組み合わせは発明ですね。本場で食べることができて良かったです。

チキンもデカくご飯もけっこうなボリュームがあって、私はちょうどお腹いっぱいになりました。カレーなどを頼まれているお客さんもいらっしゃったので、他のメニューも食べてみたいですね。