ニマンヘミン近くのChicken rice Koyiでカオマンガイ|タイ チェンマイ

ニマンヘミンから近いお店

オシャレスポットとして有名なチェンマイのニマンヘミン通り。その一本となりのシリマンカラジャン通りにあるChicken rice Koyiというお店でカオマンガイを食べてきました。

01外観

厨房はオープン。外からも調理されているところが見えます。

02外観

店内

お店は2階建て。1階には左右にテーブル席が並びます。

03一階内観

2階にもテーブル席が4つほど。

04二階内観

食器や調味料は階段のへりに用意してありました。

05調味料

テーブルにあるのはお水とソース。

06テーブル

カオマンガイ

こちらが僕が注文したカオマンガイ。たしか40バーツ(約130〜140円ほど)。

07カオマンガイ

チリソースも付いてきます。

08チリソース

ご飯に蒸した鶏肉、揚げた鶏肉、ルアッ・ムーといった内容となってます。

09カオマンガイ

ご飯は鶏ガラっぽいあっさりした下味がつけてあります。

10ライス

蒸し鶏は素材そのものの味わいが楽しめる。ほんのりとした甘みも味わえました。

11蒸し鶏

から揚げの衣はサクサクというよりカリカリで身は柔らか。

12揚げ鶏

少し塩気がきいていて、これだけでも食が進みそうです。

13揚げ鶏

ルアッ・ムーは豚の血を固めたもの。プリンとした食感で全くクセがないです。

14ルアッ ムー

というかほとんど味がないので、ソースをかけていただくものでしょう。

15ルアッ ムー

スープはほんのり甘みがあって、さっぱりとした口当たり。岩ノリのような具が入っていました。

16スープ

17スープ

個人的には蒸し鶏にはチリソースをかけていただくのがグッド。ソースははじめ少し甘いんですが、あとから辛さが広がってくる。そこまで辛すぎないので食べやすかったです。

18蒸し鶏

タイでは日本ほどお客さんを特別扱いしないので、愛想のよくない店員さんも普通にけっこう見かけます。こちらのお店の店員さんは珍しいくらい愛想がよく親切。お陰様で気持ちよく食事をすることができました。お店の建物もきれいで清潔感があるのも嬉しいです。

  • スポット名
    Chicken rice Koyi
  • 住所
    Chicken rice Koyi
  • Chicken rice Koyi
  • 営業時間
    8:00〜15:00

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