老舗お菓子店の名物きなだんご！栗原甘泉堂｜山形県酒田市

酒田の老舗のお菓子屋さん 栗原甘泉堂

山形県酒田市にある栗原甘泉堂に行ってまいりました。本間家旧本邸や旧鐙屋の近くにあるお店です。

コンパクトな佇まいの店内。和菓子を中心にたくさんのお菓子が並んでいます。

夕方の訪問だったので売り切れているお菓子もありました。

今回は名物のきなだんご小（325円）を注文。ちなみにきなだんごは小、中、大とサイズがあります。

きなだんご

宿に帰ってさっそくいただきました。

こちらが栗原甘泉堂の名物、きなだんご。

全体にきなこがまぶしてあり、その上に黒蜜がかかっています。

だんごはソフトな口当たりでモッチモチ。きなこがほとんど溶けてしまうくらい黒蜜はたっぷりかかっています。黒蜜は濃厚な甘みですが、それでいてだんごを口に運ぶ手がとまりません。シンプルなんですけど、クセになってしまうお団子です。

こういった昔ながらの製法で作られたお菓子の文化は絶やしてはなりませんね。今後も末永く営業していただきたいです。