一鶴 丸亀本店で名物の骨付鳥｜香川県丸亀市

丸亀駅の近くにある一鶴 丸亀本店

香川県丸亀市にある一鶴 丸亀本店に行ってまいりました。丸亀駅から歩いて5分弱で行くことができます。

店内

店内に入ると左手にはテーブル席とカウンター席。

オシャレな雰囲気のお店ですね。

そして二階にはお座敷があります。

卓上に調味料はありませんでした。

メニュー

メニューは骨付鳥がメイン。おやどりとひなどりがあります。おやどりは歯ごたえがあり、ひなどりは柔らかくてジューシー。今回はおやどり（1008円）を注文しました。

他にもご飯物や小鉢物もあります。

飲み物もビールに焼酎、日本酒、カクテル、ソフトドリンクなどと充実。エビス黒生もお願いしました。

一鶴の楽しみ方も説明してあります。ありがたいですね。

注文すると番号札を置いていかれますので、この番号札を持って会計に行くシステムです。

エビス黒

まず到着したエビス黒生。

骨付鳥（おやどり）

こちらが一鶴の骨付鳥、おやどり。キャベツが付いてきます。

おやどりの身はとにかく歯ごたえが抜群。弾力があってコリコリさもあります。噛めば噛むほどに味わい深い。食感だけでなく噛めば噛むほどという点からも、地鶏とするめを足したような感じです。おつまみにもピッタリでしょう。とても食べ応えがありました。

皮はものすごくパリパリ。パリパリすぎてバリバリとカリカリのような食感もふくんでるように思います。味付けは塩コショウや香辛料がきいている。刺激的でスパイシーな味わいが楽しめました。

また一鶴 丸亀本店ではテイクアウト用の骨付鳥も販売されています。お土産にもよさそうですね。