麺屋綿谷で肉ぶっかけ｜香川県丸亀市

丸亀駅から徒歩圏内の麺屋綿谷

香川県丸亀市にある麺屋綿谷に行ってまいりました。丸亀駅から歩いて約10分くらいで行くことができます。

有名店である麺屋綿谷。駐車場はとても広いので安心して車で来店することができます。

なんと第5駐車場までありました。

麺屋綿谷の営業時間は8:30～14:30まで。定休日は日曜日で祝日の場合は営業されています。

店頭には亀の置物がありました。

店内

中に入ると正面には箱詰めされた商品が置いてあります。お土産うどんも販売されているようですね。

店内は広く、テーブル席がずらりと並びます。けっこうな座席数がありそうですね。

厨房の前に並んで好きな揚げ物を取っていくスタイルです。

ちなみに卓上には唐辛子とゴマ。

冷水機のそばには唐辛子やショウガ、天かすなどがありますので、セルフでトッピングできます。

メニュー

メニューはかけうどんをはじめぶっかけうどん、月見うどん、釜あげうどん、ざるうどん、カレーうどん、肉うどん、醤油うどん、わかめうどんなど充実。

肉ぶっかけは牛肉ぶっかけ、豚肉ぶっかけ、スペシャルぶっかけと3種類あります。サイズは肉ぶっかけのみハーフサイズもあり、ひや（麺も汁も冷たい）、あつ（麺は冷たく汁は温かい）、あつあつ（麺も汁も温かい）から選ぶことができます。今回は牛肉ぶっかけのあつあつ（390円）を注文しました。安い。

ちなみに店内には写真付きのメニュー表もあります。

牛肉ぶっかけとコロッケ

牛肉ぶっかけとあわせてコロッケも購入しました。

コロッケはけっこう食べごたえがあります。

肉ぶっかけ

おつゆはダシがききまくっていて、あっさりとした口当たりです。ほのかに酸味もあって後味もスッキリ。そのおつゆの旨みがいい具合に麺に染み込んでました。

肉は甘辛い味付け。こってりとしていてコクすら感じます。けっこうな量がのっていて、意識せずに普通に食べても麺がなくなるくらいまで肉がありました。（もちろん個人差があります。）

麺は極太。程よい弾力が楽しめます。けっのうな太さなので、麺を持ち上げすぎると口に入りきらず、途中で噛み切ることになってしまいます。私は途中で噛み切らずに最後までススりたい派なのですが、初めは要領（容量）が分からずに持ち上げすぎてしまいました。その為、ススりきるのを断念して断麺し、麺の断面を露見する事態に。個人的には3〜4本が限界で、5本以上になると一気にススることは難しいと思います。今回は（小）でしたがけっこうな量がありました。

麺もお肉もボリューミーでしたが、自然な流れで思っていたよりあっという間に完食。コストパフォーマンスの高い一杯でした。